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1. C से C9 तक के कार्बोक्सिलिक अम्ल अरूचिकर, गंधयुक्त द्रव है जबकि अधिक कार्बन वाले मोम के, समान रंगहीन ठोस है।, 2. C1से C4 तक के कार्बोक्सिलिक अम्ल जल के साथ, अंतराणुक हाइड्रोजन बंध बना लेते है अतः जल में, विलेय होते है परन्तु जैसे जैसे कार्बन की संख्या बढ़ती, जाती है अर्थात जल विरोधी भाग बढ़ता जाता है,, जल, के साथ हाइड्रोजन बंध बनाने की क्षमता कम हो जाती, है जिससे जल में विलेयता भी कम होती जाती है।, 3. वाष्प अवस्था में यह अंतराणुक हाइड्रोजन बंध के, कारण द्विलक के रूप में होता है।